談及（jí）“食品”，“食品安（ān）全”一詞首先浮現在大家腦海中，轟動全國的過期肉、鎘大米、毒生薑、地鉤油、皮革奶、三聚氰胺奶粉、蘇丹紅鴨蛋等事件（jiàn），食（shí）品安全大事件現（xiàn）在想想（xiǎng）都讓人後怕。為了有效的杜絕和避（bì）免食品安全問題，監管部門出台了更為嚴格的（de）食品安全法，同時食品（pǐn）包裝安全問題也再次受到極大的關注。高大上的食品包裝在一定程度上可以起到品牌宣傳和品牌保護的作用，更要注（zhù）重安（ān）全問題，這既是一個（gè）機遇（yù）也是一個挑（tiāo）戰。包裝行業又是一輪（lún）大洗牌，而對於激光技術---激光打標機（jī）而言，在食品包裝行業是一個新的契機。

　　食品包裝（zhuāng）作為商品的重要組（zǔ）成部分，無時無刻都在保護著（zhe）食品，食品包裝的材質（zhì）的安全與（yǔ）否也直接關係到食品的安全。除此（cǐ）之外，包裝上的標記信息也是消費者判斷食品是否安全的重要直（zhí）觀的依據。包裝上的標記信息能夠（gòu）有效的傳遞給消費者食（shí）品（pǐn）來源，食品用料，食品有效日期，儲存條件和注意事項（xiàng）等等信息。新聞報導過市場麵（miàn）上很多不法份子篡改食品的生產日期等信息，那麽問題來了（le），怎麽才能有效的對包裝信息進行（háng）更為有效的監管呢？傳統的加工模（mó）式大多采用印碼和噴墨的方式進行標記信息，但隻要是這兩種標記方式采用油墨，都可以進行塗改，無法保證標記信息的唯（wéi）一性，很容易造成標（biāo）記信息（xī）的被篡改，另外噴墨本身一些材料是（shì）有害物質，對食品本身存在（zài）危害，同樣（yàng）也會對環境造成汙染。嚴重威脅著消費者的身心健康。所以采用這種方式在食品包裝上存在明顯的缺（quē）陷（xiàn）。

　　噴墨加工標記方式（shì）在一定程度上違（wéi）背了食品安全的本身的意義，從而（ér）被更為安（ān）全（quán）環保的（de）加工技術（shù）-激光打標機所取代。激光標記是利用（yòng）高能量密度的激光對工件進行局部照射，使表層材料汽（qì）化或（huò）發生顏色變化的化學反應（yīng），從而（ér）留下永久性標記的一種（zhǒng）打標方法，具有（yǒu）打標精度高、速度快、標記清晰且環保無汙染等特點，整個標記（jì）信息都是刻（kè）畫在產品的包裝上，所以很難進行篡改和假冒（mào）。 

　　因（yīn）激光標記技術與計算（suàn）機結合（hé），利（lì）用現（xiàn）在的計算機（jī）軟件（jiàn）控製係統，不僅可以自定（dìng）義個性化的標記各種文字、產品編號，條形碼，序列號、二維碼、生產（chǎn）日期、圖案、logo及一些（xiē）特別標誌（zhì）等，不（bú）僅能整體提升品牌影響力，而且（qiě）激光打標機可以有效的防止食品包裝標記信息的篡改及假冒產品的流通和跨區域（yù）銷售、竄（cuàn）貨；同時（shí）還可以利用激光標（biāo）記的編碼、條形碼（mǎ）、發往地等信息，可以建（jiàn）立鏈接數據庫係統（tǒng），讓我們及時追蹤、查詢產（chǎn）品的最新動向。工業激光（guāng）設備（bèi）在生產時發生的故障也會相對比較（jiào）小，同（tóng）時會大大的提高效率，可長時間連續作業；且能降低生產成本，減（jiǎn）少耗材，保證了（le）整個加工過程的環保、安全（quán），同時（shí）也不產生任何對人體和環境有害的化學物質（zhì）。無論從食品安全角度，還是（shì）環保、效率，品牌包裝等方麵來講，激光（guāng）打標（biāo）機無（wú）疑是食品包裝行業標記的首選。

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